La Universidad Metropolitana de Tlaxcala a través de la Coordinación de Educación Continua, te invitan al

Taller “Amor, Amistad y Chocolate”

Facilitador: Chef. Víctor Hugo Flores Salvador

Total, de horas del curso: 4 horas

1 sesión sábado: 09:00 a 13:00 horas

Modalidad Presencial.

*En equipo (5 personas) *En parejas 

Sábado 14 de febrero de 2026

Acerca del facilitador

Objetivo: Desarrollar en los participantes habilidades básicas y creativas en la elaboración de chocolates artesanales, fomentando la expresión del cariño y la creatividad a través del diseño y preparación de productos temáticos para el Día del Amor y la Amistad. Elaboración de trufa, chocobombas y brownie.

Perfil de las/as participantes: Público en general y apasionados del chocolate (mayores de 15 años).

Temario:

1. Introducción rápida (20 min)

• Qué es el chocolate
• Tipos básicos y uso

2. Preparación del chocolate

• Derretido correcto
• Tips básicos para que no se queme

3. Elaboración de postres

• Diversos productos

4. Decoración y presentación

Informes: 246 417 5903 Ext. 109. WhatsApp 246 361 9415